สูตร เส้นหมี่คลุกสี่สหาย โดย สิทธิพงศ์

เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว (สำหรับทานกับส้มตำ)

Your browser isn’t supported anymore. Update it to get the very best YouTube encounter and our latest attributes. Learn more

บะหมี่หยก คือ เส้นบะหมี่ที่นำมาผสมกับสีผสมอาหารสีเขียว จนได้เส้นบะหมี่ที่มีสีเขียวสวยคล้ายกับหยก ทำให้ถูกเรียกว่า บะหมี่หยก ปกติแล้ว บะหมี่หยก ไม่ค่อยนำมาทำเป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวมากนัก จึงแล้วแต่ความชอบแต่ละคน ว่าจะนำมาทำเป็นเมนูอะไร โดยส่วนใหญ่แล้ว มักนำมาคลุกกับกระเทียมเจียว แล้วรับประทาน

ปลาเส้น, ลูกชิ้นกุ้ง, เบบี้หางหงส์, เส้นเล็กแห้งสำเร็จรูป, น้ำสะอาด, รสดี, เกลือ, พริกไทยป่น, กระเทียมเจียว(แถมมากับเส้น)

เส้นเล็ก, ลูกชิ้นปลา, คนอร์, น้ำซุปญี่ปุ่นเข้มข้น, กระเทียมเจียว, พริกป่น

เส้นก๋วยจั๊บเป็นเส้นที่ได้รับมาจากประเทศจีน ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก มีส่วนประกอบหลักคือแป้งข้าวเจ้า ตัวเส้นจะถูกตัดเป็นแผ่นสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม แล้วนำไปอบแห้ง เมื่อนำมาลวกจนสุก ตัวเส้นจะม้วนเข้าหากันเป็นลักษณะคล้ายหลอด นิยมทำเมนูก๋วยจั๊บ ทั้งน้ำข้น และน้ำใส

เส้นเล็ก, ต้นหอม, ถั่วงอก, น้ำตาล, ซีอิ๊วขาว, รสดี รสไหนก็ได้ , น้ำ, ซีอิ๊วดำ

พม่า มีอาหารเส้นที่คล้ายข้าวซอยของทางภาคเหนือของไทย เรียกเข้าโซย ได้รับอิทธิพลจากชาวไทใหญ่

ญี่ปุ่น อาหารประเภทเส้นของญี่ปุ่นมีหลายแบบ ได้แก่ โซบะ ลักษณะของเส้นใหญ่กว่าเส้นบะหมี่ธรรมดา ทำจากบักวีตผสมแป้งสาลี, ราเม็ง ทำจากแป้งสาลีผสมไข่ นิยมทำเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำ มีหลายแบบตามเครื่องที่ราดบนหน้า, อุด้ง ทำจากแป้งสาลีผสมเกลือและน้ำ ไม่ใส่ไข่

rice adhere noodles อ่านว่า ไรซ สติ๊ค นู๊ดเดิลส์ แปลว่า เส้นเล็ก คำว่า adhere แปลว่า แท่ง

วุ้นเส้น ภาษาอังกฤษ คืออะไร ยําวุ้นเส้น ผัดวุ้นเส้น ภาษาอังกฤษคืออะไร มาดูกัน…

หมู, เส้นเล็ก, ผักบุ้ง, ถั่วฝักยาว, เกลือ, รสดีหมู, น้ำตาล, เลือดหมู

Your browser isn’t supported anymore. Update it to have the best YouTube expertise and our hottest functions. Find out more